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拍黄瓜炒饭最好吃 。因为拍黄瓜可以让瓜汁渗出 ,大全大全提升饭菜的家常家常鲜美程度 ,同时也能增加口感的窍门层次感;炒饭的做法可以根据个人口味适当调整 ,常见的香菇香菇炒饭做法包括蛋炒饭、肉丝炒饭等 ,炒饭炒饭但是做法做法做法做法由于拍黄瓜具有独特的口感和味道,因此添加拍黄瓜作为炒饭的原料 ,可以提升炒饭的口感和味道 ,使其更加美味 。在炒菜的过程中,还可以适当加入其他的配菜或调味料,例如胡萝卜丝、豌豆、盐等 ,根据个人口味喜好,尝试出不同的炒饭口味 ,让它更加地丰富多彩 。
1.
香菇焯水是十分必要的 。第一,可以有效的激发出香菇的特殊鲜味;第二 ,可以杀死香菇里的细菌,吃着更放心;第三,缩短烹饪时间,使香菇的口感会更好。
2.
注意事项 。香菇焯水营养会流失,其实就焯水1分钟,只会使香菇更鲜,营养不会损失的,而且长时间的焯水才会使营养流失。
主料:
剩米饭1碗 、鸡蛋1个、火腿肠1根、春笋适量、香菇1朵、鱼丸3个 、葱花适量、植物油适量、盐适量
做法 :
1、春笋去壳焯烫以后浸泡在清水里备用,炒饭只要一片就够
2 、鱼丸切片,鸡蛋打散,其他炒料都切成丁
3 、热锅凉油倒入鸡蛋液,滑炒至熟
4、加入其他辅料一起炒出香味
5 、加米饭,盐 ,盖上锅盖中火焖几分钟 ,让米饭自然散开
6 、最后把米饭炒散 ,加葱花就可以出锅了
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